三大栄養素を乗り越え、
ビタミンを乗り越え、とうとうミネラルまで
本当によくついてきてくれました！
まずは最初に聞いてほしいのですが、
全てを覚える必要はありません！！
私だって暗記していることは
そんなに多くないです。
そのための読むわぶトレです。
「あれなんだっけ？」となった時に読み返して
徐々に当たり前の知識にしていきましょう。
ビタミン・ミネラルについて
忙しい時はこの章を読むだけでも大丈夫なので
何度も振り返ってみてください。
ちょっと極論すぎるかな？という位
究極に短くまとめました！
まずはビタミン・ミネラル？って
カロリーはないけれど、私達が生きていく上で
欠かせない栄養素のこと。
私たち人間の身体では
ほとんど作ることができないので、
食事から摂取する必要があります。
栄養の吸収をサポートして
摂取したカロリーを効率よくエネルギーとして
使えるので脂肪燃焼効果が高まる。
必要な栄養が体の隅々に行き渡るので
美髪や美肌効果も得られる。
体の機能を調節することで疲れにくくなったり、
筋肉を正常に動かして運動効果を高め、
からだの調子を整えてくれると
元気で健康な状態を維持するのに役立ち、
ダイエットのモチベーションを
支えやすくなります。
ビタミンについて
美容と引き締め効果に深く関係する
４つのビタミンを覚えよう
①美肌と健康を保つビタミンA
免疫力を高めて美肌と目の健康を守る！
にんじんがおすすめ！
油と一緒に食べると吸収率アップ！
②脂肪燃焼効果のビタミンB
脂肪を燃やす&お肌の潤いキープ！
豚肉がおすすめ！ただし脂質が多いので
脂身はポイする、量に気を付けるように。
③ストレス撃退！ビタミンC
ストレスや、アルコールなど体と心にとっての
ネガティブ要素を排除するために使われる。
ストレスは肥満のもと！
ブロッコリーかキウイフルーツを食べる。
ただし水に溶けやすいので注意。
④若返りと冷え性改善！ビタミンE
血行を良くして老化を防ぐ！
老化したくないならとにかくビタミンE。
冬はカボチャ、夏はうなぎ、
油をエキストラバージンオリーブオイル
に変えるのもおすすめ。
ミネラルについて
美容と引き締め効果に深く関係する
４つのミネラルを覚えよう
①甘いもの欲を減らす マグネシウム
甘いもの欲を減らし、便秘解消に効果的！
海藻類や豆腐を食べる。
エプソムソルトをお風呂に入れる。
②イライラ緩和の鉄分
生理前や生理中にイライラしたり
食欲がます人も摂取がおすすめ！
レバーが平気ならレバー一択！
納豆やひじきも吸収率は下がるけどおすすめ。
③浮腫みすっきりカリウム
顔がパンパンアンパンマンになるのを防止！
バナナに豊富！
だけど、割と普段の食事で摂取しやすいので
普段からいろいろな食材を食べとけば大丈夫！
④ダイエットをトータルサポート亜鉛
食事の満足度、栄養吸収、運動効率を
トータルサポートして痩せやすくする！
牡蠣がダントツだけど、
お肉や、鰹節、枝豆などの方が
普段から食べやすいのでおすすめ。
ビタミン・ミネラル注意点
食べすぎると体調不良になったり、
持病のある方は悪化する恐れがあるので注意。
妊婦さんも普段とは違う状態なので気を付ける。
ただし、普段の食事だけで摂取量を超えることは
ほぼ無い！というかほぼ無理！
ただしサプリを摂っている場合は注意が必要。
まとめ
「和食を食べよう!!」
…覚えていますか？
のまとめでも同じことを言ってます！
やはり
和食最強です。
なぜなら、
DAY24で例えに出した焼き魚定食ですが、
ひじきの煮物で
ビタミンAとE、鉄分、マグネシウム
納豆から鉄、亜鉛
糠漬け、味噌汁の野菜からビタミン類
糠漬けの糠にはビタミンB1やカリウムが豊富で
野菜に染み込みます。
なんと栄養全部摂れちゃう！！
1食ではもちろんそれぞれの栄養素で摂れる
量は少ないですが、バランスよく摂れます。
副菜を作り置きしたりして、
食事ごとに食べられる工夫をして
摂取量を上げていきましょう！
宿題
◯◯は最強！！
◯◯の中を答えてください♪
宿題は超シンプルにしたので、
早速実践する方に時間を使って、
今週は◯◯食べてみましょう！
ぜひ渾身の◯◯を写真に摂って
LINEに送ってください♪
明日は…
休憩のコラム回です。
内容は
「ゼロカロリーだけど太る◯◯◯◯」
◯◯◯◯は食べ物ではありません。
きっと悩まされてる人も多いアレです。
どうぞお楽しみに。
