
五大栄養素のミネラルも
まとめ編まできました!
覚えていなくても
全然大丈夫!
まずは目に触れる機会を増やして
意識していけたら満点です。
そのためにもまずは読んで
おさらいしていきましょう!
ミネラルとは?

ミネラルは「無機質」
ミネラルとは岩や土に含まれる
「無機質」と呼ばれるもの。
体内で合成することができないため
食べ物から摂取する必要がある。
全部で16種類ある。
ミネラルの役割
ミネラルも美容と引き締めを
同時に叶えたい人には必須の栄養素!
なぜなら、
①ダイエット効率を上げる
②体作りのサポートをする
③体の調子を整える
ホルモンバランスを整える効果もあるので、
特に女性は意識して摂る必要がある。
特に押さえておきたいミネラル4種
全部で16種類もあるミネラルだけど、
ダイエットで押さえておきたいミネラルは
- マグネシウム
- 鉄
- 亜鉛
- カリウム
の4つだけ!
甘い物欲からの解放 マグネシウム

マグネシウムの役割
①痩せ体質になるサポートをする
②便秘やむくみの悩みを解消!
③甘いもの欲を減らす
摂取した糖質や脂質をエネルギーに変えて
体内に余計なカロリーを残さないようにしたり、
お通じ改善、甘いもの欲も減らして
ダイエットのストレスをコントロールしてくれる。
オススメ食材
マグネシウムは海藻類や豆腐に豊富。
- あおさ
- わかめ
- あおのり
- ひじき
- 豆腐
- ほうれん草
- アーモンド
一度にたくさん摂るのではなく、
都度の食事で小まめに摂取すること。
エプソムソルト(入浴剤)も◎
イライラ緩和の鉄分

鉄分の役割
①カロリーの燃焼をサポート
②運動機能をサポート
③ダイエット中のイライラ緩和
④綺麗に痩せさせる効果
脂肪燃焼効果がある上に、
肌の弾力や抜け毛防止など
美容面での効果も大きい。
オススメ食材
ヘム鉄が豊富な食材
- 豚レバー
- 鶏レバー
- 牛レバー
- 牛肉
- かつお
- まぐろ
非ヘム鉄が豊富な食材
- 納豆
- 小松菜
- 枝豆
- ひじき
- ほうれん草
ヘム鉄の方が圧倒的に
吸収率が良いので、
バランス良く摂取することが大事。
浮腫みすっきりカリウム
カリウムの役割
①浮腫み解消と予防
②筋肉を正常に保つ
人間むくみだけで3kgは太る。
見た目的にモチベを下げないためにも
重要な栄養素。
オススメ食材
- ヒジキ
- ノリ
- アボカド
- バナナ
- サトイモ
- ほうれん草
- にんじん
割と普段の食事でもよく食べるもの
が多いので不足することも少ない。
バランス良く幅広く食べよう。
亜鉛

亜鉛の役割
①①痩せやすい体を作る
②味覚を整える
③筋肉量を増やすサポート
味覚を整えて食事の満足度を上げる
↓
食事から摂った栄養からの
エネルギー生成の効率がアップする
↓
元気に筋トレできるし、
効果も実感しやすくなる
↓
痩せるし、筋トレの効果が実感できるから
ダイエット楽しい!
ダイエットにとって良い連鎖反応を
起こしてくれる栄養素。
ミネラル摂取の注意点
普段の食生活で過剰摂取になることはまずないけど、
- 豊富な食材とサプリを併用しない
- 持病のある人はお医者さんに相談してから
ただし、足りなくても健康を害するので
普段の食事で色々な食材を食べること
を意識する。